fbpx
0 0
Focaccia

Focaccia

Features:
  • Vegan

Ingredients

Directions

Share
(Visited 106 times, 1 visits today)
Step 1
Mark as Complete

1 - Dans le bol du robot, mettre la farine et 3 càs d'eau. On appelle ça activer la levure.

2 - Rajouter la farine, l'huile d'olive ainsi que le reste d'eau

3 - Pétrisser avec le crochet du robot jusqu'à obtenir une pâte homogène

4 - Laisser reposer la pâte 1 heure à l'abris des courant d'air ( dans le four éteint par exemple )

5 - Quand la pâte est levée, couper 4 parts et les abaisser avec le rouleau à patisserie. Elles doivent avoir une épaisseur d'1/2 cm environ.

6 - Disposer les 4 parts sur la plaque du four ( avec du papier sulfurisé en dessous )

7 - Laisser reposer encore 30 minutes.

8 - Quand la pâte a gonflé à nouveau, la piquer avec une fourchette et la badigeonner d'huile d'olive

9 - Mettre au four pendant 10 min à 230 °

10 - La déguster à la sortie du four avec des tomates confites ( voir la recette ), du fromage ou nature !

Healthy Mary

Bonjour, je m’appelle Marya, je suis Franco-marocaine, j'adore cuisiner healthy et faire du yoga sur la plage. Je suis la fondatrice du site Healthy is the new cool où je souhaite aider chacun à manger mieux grâce à la communauté des healthy lovers ... N'hésitez pas à commenter mes recettes et à mettre vos propres photos !

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Quiche aux Oignons & aux Champignons
next
Flan au lait de coco
  • 106 Views
  • Medium

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

250 g Farine
120 ml Eau tiède
45 ml Huile d'olive
5g Levure du boulanger Vous pouvez utiliser la version sèche en sachet ( Mais pas la levure chimique )
Sel
10aines Tomates cerises

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Quiche aux Oignons & aux Champignons
next
Flan au lait de coco

Add Your Comment